한살림연수원 7월 마음살림 프로그램
한살림연수원에서 온라인으로 진행하는 7월의 마음살림 프로그램에 참여해 보세요! 신청하러 가기 ↓↓↓↓↓
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한살림 요리 이야기 태그글 모음
[한살림5일장] 땅두릅과 버섯 요리
땅두릅전 재료 땅두릅, 부침가루, 식용유 만드는 방법 땅두릅을 흐르는 물에 잘 씻고, 굵은 줄기는 칼집을 내어 가늘게 잘라요. 부침가루를 물에 잘 개어 땅두릅에 반죽을 묻혀…
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한살림 시금치 요리 | 시금치유정란만두
시금치 가득, 바삭한 군만두시금치유정란만두재료 시금치 150g, 유정란 2개, 만두피 7~8장, 소금과 식용유 약간 [양념] 간장 2작은술, 설탕 1작은술만드는 방법1. 시금치는…
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입춘 즈음 절기밥상
#한살림 #절기밥상 #봄나물한 주 사이 봄꽃이 더 활짝 피었습니다. 봄나물도 한창입니다.#봄나물전메밀가루에 봄나물을 더해 붙여낸 봄나물전.#오신반여린 봄나물을 깨끗이 씻어따끈한…
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한살림 유튜브활동단 모집 및 활동 안내
지원시 유의해주세요!○ 모집 인원수는 선정 과정에서 조정될 수 있습니다.○ 온라인활동단 활동 컨텐츠(글, 이미지, 영상 등)는 한살림 소식지와 홈페이지, SNS 등 한살림…
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한살림 ★인스타그램 활동단 모집 안내
한살림 ★인스타그램 활동단 모집 안내생명을 살리고 밥상을 지키는 한살림 온라인활동단을 모십니다.한살림의 가치에 공감하고 한살림 물품을 애용하시는 조합원들의 많은 관심과 참여…
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한살림 사색밥상 | 봄동바지락스튜
시원하고 개운한 국물맛봄동바지락스튜재료 바지락 700g, 봄동 4장, 방울토마토 6개, 양파 1/4개, 대파 1/2대(흰부분만), 마늘 4쪽, 샐러리 1줄기, 미온 1/2컵,…
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한살림 사색밥상 | 배추콜라비장김치
짭조름한데 상큼하기까지배추콜라비장김치재료 알배기배추 1개, 콜라비 1개, 통연근 1개, 절임고추 4개, 소금 약간양념 진간장 2컵, 현미식초 2컵, 유기농설탕 2컵방법 1.…
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한살림 사색밥상 | 모듬해초홍합밥
입안 가득 풍기는 바다내음모듬해초홍합밥재료 오분도미 1/2컵, 생홍합살 6개, 모듬해초 1큰술, 무말림 1큰술, 참기름 1작은술, 물 컵양념장 달래 10줄기, 양파 1/4개,…
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한살림 사색밥상 | 감귤드레싱귀리샐러드
감귤의 상큼함 귀리의 고소함,감귤드레싱귀리샐러드재료 : 귀리 4큰술, 치커리 1줌, 어린잎채소 1/2줌, 귤 1개, 바삭한대추 약간드레싱 : 귤 1/2개, 식초 2작은술,…
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2019 한 그릇 밥요리 - 돼지고기 소보로 덮밥
2019 한 그릇 밥요리 레시피 공모전 수상작우수상 - 돼지고기 소보로 덮밥 (성하정님)제철음식이 그 어떠한 보약보다 힘이 될 거란 생각으로 매일매일 요리하는 조합원입니다.…
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한살림 사색밥상 | 브로콜리소시지볶음
우리 가족 매일 반찬, 브로콜리소시지볶음재료 : 브로콜리 1송이, 꼬마소시지 300g, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 유기농토마토케찹 3큰술, 맛간장 2큰술, 현미유 3큰술만드는…
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한살림 사색밥상 | 광어카르토치오
해산물을 구운 이탈리아식 찜요리,광어카르토치오재료: 순살광어 200g, 감자 1개, 방울토마토 5개, 절임고추 3개, 레몬 1/2개, 미온 3큰술, 소금 약간, 후추 약간,…
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한살림 사색밥상 | 레드와인소스 한우등심허브스테이크
집에서도 근사하게 즐기는,레드와인소스 한우등심허브스테이크재료 : 한우등심허브스테이크 200g, 버터 2큰술, 현미유 소스 컨츄리와인(레드) 200ml, 양파 1/4개,당근 1/…
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한살림 사색밥상 | 꼬막미나리무침
제철 맞은 꼬막을 매콤하게 즐기는 꼬막미나리무침재료: 새꼬막 1kg, 미나리 70g, 취청오이(또는 가시오이) 1/3개, 쪽파 4줄기, 양파 1/2개, 청고추, 홍고추 각…
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한살림 사색밥상 | 검정콩후무스
검정콩이 빚어낸 고소하고 담백한 맛검정콩후무스재료 검정콩 1컵, 검은콩두유 1/2컵, 검정깨 1/2컵, 레몬 1/2개, 참기름 3큰술, 소금 1작은술방법 1. 검정콩은 미지근한…
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한살림 사색밥상 | 표고버섯장아찌
상큼한 맛, 쫄깃한 식감표고버섯장아찌재료 표고버섯 200g, 청양고추 1개, 물 1컵, 진간장 1/3컵, 유기농현미식초 1/2컵, 유기농설탕 1/2컵방법 1. 표고버섯은 먼지를…
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한살림 사색밥상 | 고사리오일파스타
고사리의 향과 식감이 그대로 살아있는고사리오일파스타재료 현미국수 120g, 삶은고사리 50g, 마늘 4쪽, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 생들기름 2큰술, 소금, 후추[소스]…
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한살림 사색밥상 | 검정깨소스우엉연근찹쌀구이
담백하게 즐기는 손님맞이 영양식검정깨소스우엉연근찹쌀구이재료 우엉 2대, 연근채 12쪽, 찹쌀가루 4큰술, 소금, 생들기름 2큰술, 물 1/3컵[소스] 검정깨 1큰술, 마요네즈…
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[한살림펀딩] 토박이씨앗 농지살림 펀딩
우리씨앗농장 추가 농지조성 중 약 1,200만 원이 부족하여 펀딩을 진행중입니다. 우리씨앗농장은 사라져가는 토박이씨앗을 보존하고 종자주권을 확보, 지속가능한 농업을 실현하기 위한…
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살림의 길에서 만난 이 사람 | 오정훈 감독
모든 이야기가 일상 속 만남에서 태어납니다오정훈 독립 다큐멘터리 영화 감독꽃이라 볼 수 있을까. 영화 <벼꽃>을 보며 문득 생각했다. 꽃이라면 응당 갖추었어야 할…
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살림의 길에서 만난 이 사람 | 오정훈 감독
모든 이야기가 일상 속 만남에서 태어납니다오정훈 독립 다큐멘터리 영화 감독꽃이라 볼 수 있을까. 영화 <벼꽃>을 보며 문득 생각했다. 꽃이라면 응당 갖추었어야 할…
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한살림 매일밥상 | 무시래기멸치찜
어릴적, 고향의 맛 그대로 무시래기멸치찜※4인분/5시간재료 무시래기 100g, 국물멸치 한줌(50g), 대파 1개, 양파 1/4개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 들기름 1큰술,…
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한살림 매일밥상 | 무시래기멸치찜
어릴적, 고향의 맛 그대로 무시래기멸치찜※4인분/5시간재료 무시래기 100g, 국물멸치 한줌(50g), 대파 1개, 양파 1/4개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 들기름 1큰술,…
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한살림 매일밥상 | 더덕구이
간단하게 만드는 손님맞이 영양식 더덕구이※4인분/15분재료 깐더덕 200g, 들기름 2큰술 양념 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 쌀조청 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘…
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