한살림 매일밥상 | 더덕구이
간단하게 만드는 손님맞이 영양식 더덕구이※4인분/15분재료 깐더덕 200g, 들기름 2큰술 양념 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 쌀조청 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘…
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한살림 요리 이야기 태그글 모음
한살림 매일밥상 | 미나리굴무침
겨울 바다 내음이 입 안 가득 미나리굴무침※4인분/15분재료 남해안생굴 500g, 한재미나리 100g, 고구마 1개, 무 1/8개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1개 […
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한살림 매일밥상 | 미나리굴무침
겨울 바다 내음이 입 안 가득 미나리굴무침※4인분/15분재료 남해안생굴 500g, 한재미나리 100g, 고구마 1개, 무 1/8개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1개 […
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[재료의 산책](9월) 간장
우리콩을 자연의 세월로 감칠나게, 간장한국, 중국, 일본은 콩 등의 곡식으로 장을 담그는 곡장(穀醬)의 식문화를 가지고 있습니다. 콩 단백질을 분해한 아미노산으로 구수한 감칠맛을…
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[재료의 산책](9월) 간장
우리콩을 자연의 세월로 감칠나게, 간장한국, 중국, 일본은 콩 등의 곡식으로 장을 담그는 곡장(穀醬)의 식문화를 가지고 있습니다. 콩 단백질을 분해한 아미노산으로 구수한 감칠맛을…
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한살림 짓는 사람들 - 함께 짓는 무화과 농사
한살림 소식지 604호 [한살림 짓는 사람들]함께 짓는 한살림 농사, 알수록 닮아가는 가족함평 천지공동체 조윤형·조성천 생산자 조윤형 생산자(좌)는 스물 한 동의 하우스 가득…
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한살림 짓는 사람들 - 함께 짓는 무화과 농사
한살림 소식지 604호 [한살림 짓는 사람들]함께 짓는 한살림 농사, 알수록 닮아가는 가족함평 천지공동체 조윤형·조성천 생산자 조윤형 생산자(좌)는 스물 한 동의 하우스 가득…
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한살림 11월 제철생선 - 가을별미 고등어
한살림 11월 제철생선 가을별미 고등어비타민, 무기질, 단백질, 지방, 칼슘 등 등푸른 생선 중에서도 영양가가 높고 저렴해서 ‘바다의 보리’라고도 불리는 고등어는 가을이…
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한살림 11월 제철생선 - 가을별미 고등어
한살림 11월 제철생선 가을별미 고등어비타민, 무기질, 단백질, 지방, 칼슘 등 등푸른 생선 중에서도 영양가가 높고 저렴해서 ‘바다의 보리’라고도 불리는 고등어는 가을이…
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우리동네 한살림 - 한살림경기서남부 남양마을모임
한살림 소식지 586호 중 ‘우리동네 한살림’매장이 멀다고요? 그래도 한살림 하고 싶으니까!한살림경기서남부 남양마을모임남양마을모임은 경기도 화성시 남양동에서 이웃하며 살아가는…
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우리동네 한살림 - 한살림경기서남부 남양마을모임
한살림 소식지 586호 중 ‘우리동네 한살림’매장이 멀다고요? 그래도 한살림 하고 싶으니까!한살림경기서남부 남양마을모임남양마을모임은 경기도 화성시 남양동에서 이웃하며 살아가는…
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