동지 맞이 팥 요리: 새알 팥죽과 팥칼국수 만들기
어느덧 올 한 해도 끝을 향해 달려가고 있네요.올해는 유난히 더 정신없고 다사다난하지 않았나싶습니다.코로나19에, 또 여름엔 폭우로 인한 수해도 엄청났죠.웬지 액운을 막아 준다는…
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iCOOP 푸드 태그글 모음
채소 습관, 양배추로 만든 비빔만두와 오코노미야키
양배추에는 '이소티오시아네이트'라는 항산화 성분이 풍부하게 들어있다고 합니다.이에 간 해독 기능이 뛰어나고 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있으며, 비타민 K와 비타민…
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묵은지소진 감자탕으로 해보는거 어떤가요?: 묵은지 감자탕
묵은지 감자탕요즘 집집마다 김장이 한창일텐데요.저희집은 김장시즌이 되면 하는 음식중 하나가 바로 요 감자탕입니다.바로 묵은지를 처치하기가 참 좋아서인데요.어찌생각해보면 그…
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변화무쌍 홈메이드 피자와 볼로네제 파스타
우와~ 12월이네요^^거리엔 캐럴 소리가 울려 퍼지고 추위 따윈 아랑곳하지 않는 젊은 연인들과 가족단위의 사람들로 북적북적거리며이곳저곳 경쟁이라도 하듯 이쁘게 꾸며진 트리와 늘…
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제철 맞은 굴이 꿀 맛! 굴밥과 굴튀김
#자연드림 #도해물산 #굴튀김 #굴밥 #남도수산 #자연산굴 #양식굴 #겨울의맛날이 추워지면서 더 맛있어지는 음식들이 있죠?제철 맞은 김, 방어, 배추, 무, 꼬막에 홍합 그리고…
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12월, 아이쿱생협 자연드림 장바구니
2019년 7월부터 자연드림 가공식품에 적용하기 시작했던 미세플라스틱 0% 소금이 드디어 '깊은바다소금'으로 출시되었습니다. 이름 그대로 해안가로부터 6km 떨어진 깊은 바다…
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수능도시락으로 전하는 격려와 응원의 마음
코로나 시대에 어려운 분들이 많지만 올해 수능을 보는 수험생들의 마음고생이 매우 큽니다. 학부모님들은 안타까운 마음만큼 조금이라도 더 힘냈으면 하는 바람을 담아 도시락을 준비하고…
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빛깔 고운 홈메이드 고추기름으로 만든 고추잡채와 사천식 바지락 볶음
나아지겠지 좋아지겠지 하면서 지내온 2020년이 이제 한 달하고 고작 3일밖에 남지 않았네요. 하늘길도 닫힌지 오래라 여행마저 추억 속에서 꺼내보는 사진이 전부라니....그래도…
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올해 김장도 자연드림과 함께 무사히 마쳤습니다.
#자연드림김장 #미세플라스틱0%소금 #무농약배추 #유기농김장 #김장양념 #절임배추40키로그램요즘 주부들의 가장 큰 숙제.. 아무래도 김장이겠지요?저는 지난주에 김장을 마치고…
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일주일에 하루는 채소·과일로!
현재 우리가 겪고 있는 코로나19와 같은 전염병은 기후 위기로 인한 재난으로, 앞으로도 강력한 전염성을 가진 신종 바이러스 질환이 계속 나타날 것으로 예상되고 있습니다. 무엇보다…
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올 겨울엔 대구로 속을 풀어보세요 : 대구살 전과 대구 맑은 탕
겨울이 다가오고 있죠?추운 날씨에 걸맞게오늘 요리의 주제는추운 겨울에 꼭 한번 먹어야 되는 식재료!대구입니다.자연드림에도 대구로 만든 물품들이 생각보다 많아요.대구로 전을 만들어…
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꼬마 깍두기와 깍두기 볶음밥
#자연드림 #한우등심 #깍두기 #깍두기볶음밥 #대도식당 #꼬마깍두기 요즘 가장 맛있는 식재료 중에 하나... 바로 무죠?총각무, 천수무, 그냥 무 까지...아삭하고 시원한 맛에…
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밥짓기 4. 담백하게 먹는 뿌리채소 멸치 솥밥
아이쿱생협 자연드림에서 만날 수 있는 멸치가 모두 몇 종류일까요? 생각보다 많은 종류에 깜짝 놀라며 세어 보았습니다. 국물멸치, 실속국물멸치, 중멸치, 잔멸치 (150g,…
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냠냠 인기 많은 간식 길거리 토스트와 어떡어떡
코로나 시대가 길어질수록 늘어나는 몸무게에 발맞춰 입맛이 계속적으로 좋아지고있네요^^;;;이왕 먹는걸 즐긴다면 건강하게 맛있게 잘 먹어봐야겠죠~이번에는 출출할때 생각나는 간식을…
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자연드림 청국장과 무생채
#자연드림 #청국장 #애간장공방 #괴산자연드림파크 #유기농무 #무생채 #채김치 #청국장비빔밥 #양념청국장 찬 바람이 불기 시작하면 생각하는 음식도 참 많죠.군고구마,붕어빵,…
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한끼 해결 안성맞춤 간단 게살 리조또와 연어 샐러드
푸릇푸릇 봄도 느끼지 못하고 파란 바다도 제대로 즐기지 못했는데 어느새 울긋불긋 단풍들이 절정을 이루는 11월이 되었네요2020년은 생각지못한 코로나가 통채로 빼앗아 가버린듯하여…
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11월, 아이쿱생협 자연드림 장바구니
11월 제철 식재료를 알아볼까요? 굴, 사과, 배추, 무, 늙은 호박, 대하, 유자, 가리비 등 별미가 넘쳐 그 어느 때보다 풍성하게 식탁을 채울 수 있습니다. 늙은 호박을 긁어…
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바지락요리-바지락비빔밥과 바지락탕, 바지락전
#자연드림 #바지락요리 #바지락비빔밥 #바지락탕 #바지락전 #남도수산 어제 "해감 걱정 없는 자연드림 바지락"에 대해 포스팅을 했는데요, 오늘은 이 바지락으로 맛있는 밥상을…
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해감 걱정 없는 자연드림 바지락
#바지락 #완도 #삼천포 #해감 #남도수산 #도해수산 #바지락요리 #자연드림 찬바람 불 때 국물요리가을의 절정을 이루는 요즘, 아침저녁으로 부는 바람이 찹니다. 옷깃을 여미게…
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건강식 특집 : 마스프와 브로콜리 무침
날이 추워지니 몸에 좋은 음식들로 잘 챙겨 먹게 되는 요즘이네요.몸 생각해서 챙겨 드시는 음식들이 집집마다 있을 텐데요.오늘은 우리 집에서 가끔 챙겨 먹는 간단한 요리 두 가지를…
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자연드림 가을 무 요리 : 톳무밥과 무나물 그리고 경상도식 소고기뭇국
안녕하세요?어느새 2주가 흘렀네요.국물용으로 밖에 못쓰는 여름 무는 이제 다 들어가고가을무가 본격적으로 나오는 시기입니다.가을 무,, 정말 맛있잖아요!그래서 오늘은 무를 이용한…
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자연드림 김장 재료를 꼭! 예약해야 되는 이유
#자연드림 #김장예약 #유기농김치 #무농약배추 #절임배추 #구례김치공방 #아삭아삭 #김치찌개 찬바람이 불면서 주부들이 가장 먼저 해야 하는 일중에 하나!바로 김장재료를 준비하는…
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슬기로운 채소 생활을 위한 수미김 '채소싸먹김'
올해는 코로나19 때문에 계절에 관계없이 면역력에 대한 관심이 매우 높습니다. 면역력 강화와 유지에 가장 중요한 '영양소'는 건강한 식습관에서 비롯되지만 잘못된 식습관이 만연한…
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배춧값 고공행진, 자연드림 김장 재료라면 안심
주말 오후, 동네 오일장 채소 가게를 지나는데 배춧값 이야기가 들려왔습니다."배추 한 포기에 얼마 해요?""한 포기 만 원이에요.""만 원요? 너무 비싸다.""엥? 지난주 보다…
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