2021 아이쿱생협연합회 총회, 새로운 바람이 불다!!
연둣빛이 차오르기 시작하는 3월은 바야흐로 총회 시즌입니다. 총회란 '안건을 토의하고 결정하기 위해 열리는, 어떤 단체 전원의 모임'이라고 국어사전에 적혀 있는데요. 특히…
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군포시 시민정치마당
니가 그렇게 좋은 줄 몰랐다, ‘NONI(노니)’의 재발견
신이 내린 선물, 노벨 푸드 ‘노니’ 건강에 관심 있는 이들이라면 한 번쯤 들어도 보고 접해도 보았을 텐데요.놀라운 건 조선시대에도 이 열매가 소개되었다고 합니다. 동의보감에…
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접어 먹는 김밥과 삼각김밥, 착한 김 '수미김'으로 만들었어요.
요즘 SNS에서 핫하다고 소문난 음식이 하나 있어요. 바로 '접어먹는 김밥'! 김밥은 돌돌~ 말아 먹어야 한다는 고정관념을 깬 네모 모양의 김밥으로 재료 준비 과정이 쉬워서…
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코로나 팬데믹 속, 유럽 생협 동향
영국미드카운티생협, 지속가능성리더상 수여영국 단협이자 700,000만 명이 가입되어 있는 미드카운티 협동조합(Midcounties Co-operative)은 지속가능한 미래와…
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자연드림 유기농 참외가 아삭하고 달콤해요!
#자연드림 #천적농법 #벌레잡기 #유기농참외 #성주참외 #권기백 #참차메 자연드림 유기농 참외 - 달콤한 참외, 깨끗한 참외 요즘 k-로 시작하는 말... 많이 들어보셨죠?k-…
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자연드림에서는 멸균 종이팩도 재활용 가능합니다
요 며칠 겨울옷을 정리하며 어마 무시한 옷과 이불들을 세탁기에 돌리게 되었지요. 세탁이 끝난 빨래를 옷걸이에 걸다 보니 작년보다 옷이 한층 얇아진 느낌이었습니다. 보송보송했던…
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자연드림 씨앗재단, 캄보디아. 미얀마. 몽골 297대 정수기 설치
‘물’, 생활에 없어서는 안 되는 소중한 자원이지만 원하면 언제든 손에 넣을 수 있어 물이 없으면 어떻게 될까? 상상해 보는 일도 드물다. 그런데 지구상에는 78억 인구 중 약…
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다시 찾아온 봄, 바다 농사를 짓는 '김' 생산지에 가봄
바다의 맛을 지켜내는 신안 ‘형제수산’ 아이부터 어른까지 누구나 좋아하고 1년 내내 먹어도 질리지 않는 영양 많은 반찬 하면 김이 가장 먼저 떠오르는데요.코로나로 갇혀 지낸…
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자연드림 오리 공방 맘씨를 소개합니다: 훈제오리 전병 쌈
안녕하세요-!오늘은 자연드림에서 맛있는 오리고기를 공급하고 있는 맘씨 공방을 소개해드리러 왔습니다.제가 마지막 주자네요^^이미 다른 에디터 분들이 맘씨 공방에서나오는 제품으로…
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고수 요리 대전 - 고수 오이 무침과(파이 황과) 고수 고기 볶음(향라육슬)
요리를 하는 것도 좋아하지만 요리를 먹는 게 더 좋은 에디터 김!먹는 것만큼이나 여행도 좋아하지만 요즘은 발 묶여 지내고 있긴 하네요.이곳저곳 여행 시 주 목적 중의 하나가…
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올해도 장을 담갔습니다.
#한식간장 #된장 #자연드림 #깊은바다소금 #조선간장 #장독대 #정동길 요즘 식생활이 많이 변했죠? 제가 결혼하고 살림을 시작하던 때에 비하면 간편식이라든가, 밀키트 같은 것들이…
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후쿠시마 원전 사고 10년, 탈핵은 어디?
10년 전 오늘, 후쿠시마 원전 사고 2011년 3월 11일 오후 2시 46분 일본 도호쿠 지방에 일본 관측 사상 최대 9.0리히터 규모의 지진과 뒤이은 15m높이 쓰나미가…
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여성생리용품 탐폰에 대한 세금 인하 운동 돌입, 코업 이탈리아
코업 이탈리아(Coop Italy)는 여성의 날을 맞아, 성 평등 캠페인(=Close the Gap)의 일환으로 3월 6일부터 13일까지 8일 동안 매장에서 판매되는 탐폰을…
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아이쿱생협 자연드림, 2021년 3월 장바구니
작년 겨울에 몰아닥친 한파 탓에 대파가 '金파'가 되었습니다. 예년보다 3~4배 올린 가격 탓에 파테크, 대파코인이라는 신조어까지 생겨났다고 합니다. 저도 자연드림에서 장을 볼…
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우리 몸엔 우리 밀로 만든 짜, 장, 면이지
국민 음식, 속까지 우리 밀로 만든 짜. 장. 면바른 먹거리의 기본, 자연드림 어린아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 국민 음식 하면 뭘 꼽으시겠어요.외식의 1번지이자 입학과 졸업…
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(재)사회적경제씨앗재단이 (재)자연드림씨앗재단으로
씨앗재단, 새로운 이름으로먼저 자연드림의 사회공헌플랫폼으로서 역할을 충실히 하고자 (재)한국사회적경제씨앗재단에서 ‘자연드림씨앗재단‘으로 이름을 변경합니다. 씨앗재단은 대다수가…
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재밌었다, 괴산자연드림파크 1박 2일
코로나19 백신 접종이 시작되며 한결 마음이 놓이는 하루하루죠? 때문인지 그 간 못 갔던 여행도 맘껏 다니고 싶게 마음이 싱숭생숭한데요. 조금 더 참아야 함에도 불구하고…
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별미김치! 오징어 파김치 만드는 법
#자연드림 #봄김치 #오징어파김치 #별미김치 #입맛없을때 #파김치 #남도수산#맥반석오징어3월은 개학으로 설렘과 긴장으로 시작하기 마련인데요..작년에 이어 올해까지 예년과는 다른…
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기후 변화와 식량 위기
기후변화로 인해 장기적으로 먹고사는 문제가 힘들어질 수 있다는 우려가 있다.2020년은 코로나 팬데믹에 더해 이상 기후까지 덮쳐 그동안 상승 곡선을 그려왔던 농작물 생산량 추이가…
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소금빵도 이제 자연드림에서, 괴산자연드림파크 '이로운베이커리공방'
봄바람이 살랑이더니 갑자기 다시 겨울이 되었습니다. 2월 말의 괴산자연드림파크는 산수유 꽃망울이 터지는 그야말로 봄 자체였는데 말이죠. 날이 너무 좋아 외투도 집어던졌던 2월의…
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자연드림 압착 유채유는 화학용매 없이 기름만 담습니다
일상 속 튀김부터 부침, 볶음요리까지 자주 사용하는 기본 식재료 중 하나인 식용유. 여러분은 그동안 어떤 기준으로 식용유를 고르셨나요?콩기름, 옥수수기름 등을 만들 때 흔히 쓰는…
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여행의 낭만, 제주愛 가다
봄이 도착했어요.사계절이 아름다운 남쪽의 섬코로나가 끝나면 가장 하고 싶어 하는 게 뭐냐는 설문에 단연코 1위를 차지한 것이 바로 여행입니다. 『여행 』 이름만 들어도 벌써…
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자연드림 유기농 오트밀로 홈메이드 그래놀라를-!
안녕하세요?2월의 마지막 날 인사드립니다.요 며칠 날씨가 좋았었죠?봄이 부쩍 다가온 느낌입니다.아침 저녁으론 아직까지 겨울같지만한낮에는 따뜻해서 틈나는대로 산책을 하곤…
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샌드위치 시리즈 Ⅱ - 몬테크리스토 샌드위치와 클럽 샌드위치
짜자 잔~~드디어 기다리고 기다리시던 샌드위치 2탄이 돌아왔습니다.혹시....... 저만 기다린 건 아니겠죠?길고 길었던 방학의 끝이 보이고 3월이 코앞으로 다가왔지만..여전히…
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