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한살림 요리 – 표고버섯장아찌

상큼한 맛, 쫄깃한 식감 표고버섯장아찌                         재료 표고버섯 200g, 청양고추 1개, 물 1컵, 진간장 1/3컵, 유기농현미식초 1/2컵…