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야채, 버섯이 듬뿍 어우러진 '소고기 전골'

겨울이 접어들고 따끈한 국물이 먹고 싶을 때 한방에 먹는 겨울철 ‘소고기 전골’ 후루룩 후루룩 뜨끈함으로 겨울을 나다. <여동생과 남동생> 아래로 두 살 터울인…

댓글: 0  조회수: 295

야채, 버섯이 듬뿍 어우러진 '소고기 전골'

겨울이 접어들고 따끈한 국물이 먹고 싶을 때 한방에 먹는 겨울철 ‘소고기 전골’ 후루룩 후루룩 뜨끈함으로 겨울을 나다. <여동생과 남동생> 아래로 두 살 터울인…

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집에서도...마포식 돼지갈비구이

집에서도...마포식 돼지갈비 마포하면 돼지갈비..돼지 껍데기를 빼 놓을 수 없죠. 예로부터 마포는 교통요지라서 서울로 들어오는 물건의 상당 부분이 한강을 통해 올라와 마포나루를…

댓글: 0  조회수: 339

집에서도...마포식 돼지갈비구이

집에서도...마포식 돼지갈비 마포하면 돼지갈비..돼지 껍데기를 빼 놓을 수 없죠. 예로부터 마포는 교통요지라서 서울로 들어오는 물건의 상당 부분이 한강을 통해 올라와 마포나루를…

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한살, 떡국으로 나이를 먹습니다.

한 살, 떡국으로 나이를 먹습니다. 전라도식 ‘닭 떡국’ 흰색의 음식으로 새해를 맞이하다. 시집을 가고 일주일 후 설을 맞이한 새댁이 할 수 있는 건 아무것도 없었다. 전라도하면…

댓글: 0  조회수: 351

한살, 떡국으로 나이를 먹습니다.

한 살, 떡국으로 나이를 먹습니다. 전라도식 ‘닭 떡국’ 흰색의 음식으로 새해를 맞이하다. 시집을 가고 일주일 후 설을 맞이한 새댁이 할 수 있는 건 아무것도 없었다. 전라도하면…

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간장독립

간장독립 - 올해 처음 장을 담궜어요. 2016년을 마무리하면서 올 한해 한 일중에 무엇이 가장 기억이 남느냐고 묻는다면 단연, 장을 담군 일이라고 말해야겠어요. 맛있는 간장과…

댓글: 0  조회수: 112

간장독립

간장독립 - 올해 처음 장을 담궜어요. 2016년을 마무리하면서 올 한해 한 일중에 무엇이 가장 기억이 남느냐고 묻는다면 단연, 장을 담군 일이라고 말해야겠어요. 맛있는 간장과…

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크리스마스 파티요리, 까수엘라 만드는법

크리스마스 파티 요리간단하게 만드는 '까수엘라' 크리스마스는 가족, 친구들이 함께 하는 특별한 날입니다.특별한 날에는 세상 맛. 있.는 요리가 필요하죠? 맛있으면서도 만들기…

댓글: 0  조회수: 758

크리스마스 파티요리, 까수엘라 만드는법

크리스마스 파티 요리간단하게 만드는 '까수엘라' 크리스마스는 가족, 친구들이 함께 하는 특별한 날입니다.특별한 날에는 세상 맛. 있.는 요리가 필요하죠? 맛있으면서도 만들기…

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그녀의 호두파이는 맛있습니다.

그녀의 호두파이는 맛있습니다. 호두파이야, 메리크리스마스 집에서 손쉽게 만드는 선물, 호두파이 “쉬워 쉬워 아무나 만들 수 있어!” 할 수 있는 자는 늘 이렇게 쉽게 말한다.…

댓글: 0  조회수: 389

그녀의 호두파이는 맛있습니다.

그녀의 호두파이는 맛있습니다. 호두파이야, 메리크리스마스 집에서 손쉽게 만드는 선물, 호두파이 “쉬워 쉬워 아무나 만들 수 있어!” 할 수 있는 자는 늘 이렇게 쉽게 말한다.…

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나의 간장 변천사

나의 간장 변천사 요리 선생님이 그랬다. 간장과 설탕을 넣으면 음식 맛이 없을 수가 없다고. 그 말은 반만 맞았다. 불고기나 고등어조림은 맛있었지만, 미역국은 아니었다. 간이…

댓글: 0  조회수: 164

나의 간장 변천사

나의 간장 변천사 요리 선생님이 그랬다. 간장과 설탕을 넣으면 음식 맛이 없을 수가 없다고. 그 말은 반만 맞았다. 불고기나 고등어조림은 맛있었지만, 미역국은 아니었다. 간이…

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온가족 푸짐하게 먹는 꼬막 삶는법과 꼬막요리

지금이 제철!제철 꼬막을 맛있게 먹는 법 작년 이맘때즈음 이었던가요?많은 사람들이 재미있게 시청했던 '응답하라 1988'이 생각납니다.드라마 때문에 한동안 많은 사람들이…

댓글: 0  조회수: 523

온가족 푸짐하게 먹는 꼬막 삶는법과 꼬막요리

지금이 제철!제철 꼬막을 맛있게 먹는 법 작년 이맘때즈음 이었던가요?많은 사람들이 재미있게 시청했던 '응답하라 1988'이 생각납니다.드라마 때문에 한동안 많은 사람들이…

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크리스마스에는 축복을...

새해를 맞이하며 부풀었던 기대와 의욕이 아직 생생하건만달력 낱장은 한없이 가볍고 헛되기만 해 어느덧 크리스마스고 연말이다. 무거운 마음을 채 추스리기도 어줍짢은데창 밖으론 흰…

댓글: 0  조회수: 129

크리스마스에는 축복을...

새해를 맞이하며 부풀었던 기대와 의욕이 아직 생생하건만달력 낱장은 한없이 가볍고 헛되기만 해 어느덧 크리스마스고 연말이다. 무거운 마음을 채 추스리기도 어줍짢은데창 밖으론 흰…

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겨울의 맛! 단팥죽과 동치미

겨울의 맛! 단팥죽과 동치미 -삶은 팥 체에 내려 부드럽게 끓인 단팥죽, 알싸한 동치미와 함께 나누면 겨울도 거뜬해 유난히 더웠던 올여름 이러저러한 고생이 많았지만 사라진 입맛을…

댓글: 0  조회수: 275

겨울의 맛! 단팥죽과 동치미

겨울의 맛! 단팥죽과 동치미 -삶은 팥 체에 내려 부드럽게 끓인 단팥죽, 알싸한 동치미와 함께 나누면 겨울도 거뜬해 유난히 더웠던 올여름 이러저러한 고생이 많았지만 사라진 입맛을…

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영화 하와이언 레시피와 양배추롤

영화속 음식이야기하와이언 레시피와 롤케베츠 [사진출처] 네이버 영화흔히 말하는 먹방이 아닌, 따뜻함과 정서를 자극하는 일상의 맛을 느낄 수 있는 힐링영화 영화 '하와이언 레시피…

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영화 하와이언 레시피와 양배추롤

영화속 음식이야기하와이언 레시피와 롤케베츠 [사진출처] 네이버 영화흔히 말하는 먹방이 아닌, 따뜻함과 정서를 자극하는 일상의 맛을 느낄 수 있는 힐링영화 영화 '하와이언 레시피…

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촛불의 힘, 지역에서 활짝 꽃피다

촛불의 힘, 지역에서 활짝 꽃피다  박근혜 대통령에 대한 범국민적 퇴진 운동사에서 지난 11월 12일은 기념비적인 날이 될 것이다.…

댓글: 0  조회수: 45

촛불의 힘, 지역에서 활짝 꽃피다

촛불의 힘, 지역에서 활짝 꽃피다  박근혜 대통령에 대한 범국민적 퇴진 운동사에서 지난 11월 12일은 기념비적인 날이 될 것이다.…

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유기농 콩 이야기 - 꼭 오고야 말 행복

자연드림의 유기농 콩 생산지를 찾아서 - 연천군 채창수 생산자를 만나다! UN에서는 2014년 ‘가족농업의 해’ 2015년 ‘토양의 해’ 그리고 2016년을 ‘콩의 해’로 정하는…

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