한살림 토박이씨앗살림 - 돌나물

한살림 토박이씨앗살림 - 돌나물돌나물 밥상에 올리고 계신가요~ 저는 돌나물이 간에 좋다는 소리를 듣고 자주 먹었는데, 항상 초고추장을 곁들여 먹었거든요. 돌나물을 생산하는 최철성 생산자가 돌나물주스를 알려주시네요. 돌나물로 채소주스를 만들 생각을 못했는데, 저도 만들어 먹어봐야겠습니다. 생명력이 강해서 마냥 잘 자랄 것 같지만, 여름부터 겨울까지 돌나물을 살피는 생산자들의 정성이 지극합니다. 청주에서 쑥쑥 자라고 있는 돌나물의 이야기 들어보세요. 어릴 때 어머니를 따라 밭에 가 보면 가장자리 돌 사이에 돌나물이 자라고 있었어요. 돌 사이사이 척박한 데서 그렇게 잘 자라더라고요. 뜯어 먹고 남은 걸 마당 귀퉁이에.......