사계절 맛있는 청경채 요리

청경채는 사계절 맛있게 먹을 수 있는 채소 중 하나입니다. 중국 배추의 일종으로 베타카로틴과 칼륨, 그리고 칼슘이 풍부한 엽채류이기 때문에 성장기 아이들이나 갱년기에 이로운 채소이기도 하지요.손쉽게 구할 수 있어 다양한 요리에 이용하는 분들도 많지만 어떻게 먹어야 할지 몰라 구입하기 꺼려지는 채소라고 하는 분들도 제법 계시더라고요. 그래서 조리방법이 어렵지 않고 아삭한 식감과 풍부한 수분감을 즐길 수 있는 청경채 요리를 소개해 봅니다.새송이 청경채 볶음필요한 재료청경채 300g새송이버섯 150g홍고추 1개다진 마늘 1/2큰술다시마양조간장 1큰술굴소스 1큰술미감 1큰술유기농프락토올리고당 1큰술참기름 1작은술후추, 통.......