지금 제철, 제주 당근!

지금 제철, 제주 당근!겨울이 농한기라는 말, 이젠 다 옛말이죠? 농촌의 겨울이 바쁘다면 누군가는 하우스 농사를 떠올리겠지만 그게 제주라면 이야기가 달라집니다. 한겨울 제주, 그것도 노지에서 푸릇푸릇 채소들이 자라고 있습니다. 겨울 제주를 대표하는 주황빛 그것! 감귤이라고요? 한라봉이라고요? 아닙니다. 달콤함과 아삭함을 자랑하는 당근이 그 주인공인데요, 날이 추워질수록 더 맛있어지는 제주 당근의 세계로 안내합니다. 제주를 여행하는 사람이라면 한 번쯤 맛보았을 당근 케이크와 당근주스!지역에서 나는 농산물을 이용해 또 다른 상품을 만들어 소비자에게 선보이는 지역상생의 모습을 제주에서도 확인할 수 있었는데요, 제.......