앙:단팥 도라야키 만들기

따뜻한 인생 영화, 앙:단팥 이야기 도라에몽이 좋아하는 도라야키올봄도 흐드러지게 핀 벚꽃은 딱, 삼일천하였다. 완연한 벚꽃이 피었지만 꽃구경도 나서 보기 전에 비 오고 바람 불고, 아쉬움이 남을 즈음 잔잔하게 다가온 한편의 일본 영화 ‘앙:단팥 이야기’(앙은 일본 말로 단팥이라는 뜻) 음식과 관련된 영화야 많지만 직접 만들어봐야겠다고 생각한 건 아마도 팥을 무지 좋아하는 남편 때문인지도 모른다. 동짓날 먹는 팥죽, 팥밥, 단팥빵, 팥 칼국수, 호두과자, 여름에 먹는 팥빙수까지 팥으로 된 건 무조건 사랑이다. 영화를 들여다보면 인생의 모든 시름을 안고 도라야키를 만들어 파는 ‘센타로’의 가게에 어느 날 칠순의 ‘도쿠에’.......