커뮤니티를 기반으로 한 공익으로 세상을 바꾸는 자연드림, 2021 아이쿱자연드림 이사장연수
코로나19 백신 접종이 시작되며 빠르게 일상으로 복귀할 수 있을 줄 알았는데, 아직 일상으로의 복귀는 요원해 보입니다. 때문에 협동조합에서 총회나 연수 등 4월 즈음 치뤄 왔던…
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아이쿱 태그글 모음
봄 입맛을 살리는 쑥, 지금 꼭 먹어야 할 음식
도다리 쑥국부터 쑥개떡까지 단군신화에 등장할 정도로 오래된 식재료이자 특유의 향으로 사람들의 발걸음을 들로 산으로 불러내게 하는 것이 바로 ‘쑥’입니다.차를 타고 가다 보면…
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‘식량’으로 인한 기후위기에 대응하는 영국의 환경단체 ‘피드백’
2009년 런던의 트라팔가 광장에서 시작된 Feeding the 5000 캠페인은 음식물 쓰레기가 될 뻔한 식자재만을 조리해서 함께 점심을 먹는 행사이다. 영국의 환경운동가로 잘…
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아직은 추운 날씨! 따끈한 클램 차우더 한 그릇 드셔보세요
안녕하세요.제가 있는 이곳은 주말 내내 비가 내리고 있네요.반가운 봄비입니다.오늘은 아직 쌀쌀한 요즘 날씨에 먹으면 좋은 따끈한 수프 레시피를 가지고 왔습니다.클램 차우더(…
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샐러드 2탄 - 케이준을 빙자한 치킨 샐러드와 랜치 드레싱으로 맛을 낸 레인보우 샐러드
봄이 오고 있나 싶더니 요 며칠 높은 낮 기온으로 인해 외투가 거추장스럽게 느껴지더라고요.아이쿠나.지난 일 년 동안 코로나란 방패로 야금야금 잘 찌워뒀던 살들이 얇은 옷차림으로…
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딸기 농사는 처음입니다만,
#자연드림 #천적딸기 #딸기 #파머스쿱 #유기농딸기 #최우수생산자 #윤작 #돌려짓기 #배영호생산자 안동시 남선면 이천리... 이곳은 낙동강 상류이자 임하댐이 있는 곳으로 상수도…
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치유와 힐링의 농산물을 캐치로, 제15차 파머스쿱 조합원 정기총회
· 2025년 세이프넷 소비자 조합원 1백만 명, 매출 2조 원 시대에 발맞춘 '치유와 힐링 농산물 생산 인프라 구축'· 진정한 협동조합으로 거듭나기, 주인의식과 책임성 강화에…
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을지로에서 남도수산을 만난 이유, 남도수산 여성가족부 장관상 수상
바지락칼국수, 바지락 봉골레 파스타 등등 고전적인 요리부터 가장 트렌디한 바지락 요리들을 해감 때문에 못 해 드시는 분들이 있다면,,, 이럴 때 필요한 건 뭐? 바로 자연드림…
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2021 아이쿱생협연합회 총회, 새로운 바람이 불다!!
연둣빛이 차오르기 시작하는 3월은 바야흐로 총회 시즌입니다. 총회란 '안건을 토의하고 결정하기 위해 열리는, 어떤 단체 전원의 모임'이라고 국어사전에 적혀 있는데요. 특히…
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니가 그렇게 좋은 줄 몰랐다, ‘NONI(노니)’의 재발견
신이 내린 선물, 노벨 푸드 ‘노니’ 건강에 관심 있는 이들이라면 한 번쯤 들어도 보고 접해도 보았을 텐데요.놀라운 건 조선시대에도 이 열매가 소개되었다고 합니다. 동의보감에…
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접어 먹는 김밥과 삼각김밥, 착한 김 '수미김'으로 만들었어요.
요즘 SNS에서 핫하다고 소문난 음식이 하나 있어요. 바로 '접어먹는 김밥'! 김밥은 돌돌~ 말아 먹어야 한다는 고정관념을 깬 네모 모양의 김밥으로 재료 준비 과정이 쉬워서…
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코로나 팬데믹 속, 유럽 생협 동향
영국미드카운티생협, 지속가능성리더상 수여영국 단협이자 700,000만 명이 가입되어 있는 미드카운티 협동조합(Midcounties Co-operative)은 지속가능한 미래와…
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자연드림 유기농 참외가 아삭하고 달콤해요!
#자연드림 #천적농법 #벌레잡기 #유기농참외 #성주참외 #권기백 #참차메 자연드림 유기농 참외 - 달콤한 참외, 깨끗한 참외 요즘 k-로 시작하는 말... 많이 들어보셨죠?k-…
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자연드림에서는 멸균 종이팩도 재활용 가능합니다
요 며칠 겨울옷을 정리하며 어마 무시한 옷과 이불들을 세탁기에 돌리게 되었지요. 세탁이 끝난 빨래를 옷걸이에 걸다 보니 작년보다 옷이 한층 얇아진 느낌이었습니다. 보송보송했던…
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자연드림 씨앗재단, 캄보디아. 미얀마. 몽골 297대 정수기 설치
‘물’, 생활에 없어서는 안 되는 소중한 자원이지만 원하면 언제든 손에 넣을 수 있어 물이 없으면 어떻게 될까? 상상해 보는 일도 드물다. 그런데 지구상에는 78억 인구 중 약…
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다시 찾아온 봄, 바다 농사를 짓는 '김' 생산지에 가봄
바다의 맛을 지켜내는 신안 ‘형제수산’ 아이부터 어른까지 누구나 좋아하고 1년 내내 먹어도 질리지 않는 영양 많은 반찬 하면 김이 가장 먼저 떠오르는데요.코로나로 갇혀 지낸…
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자연드림 오리 공방 맘씨를 소개합니다: 훈제오리 전병 쌈
안녕하세요-!오늘은 자연드림에서 맛있는 오리고기를 공급하고 있는 맘씨 공방을 소개해드리러 왔습니다.제가 마지막 주자네요^^이미 다른 에디터 분들이 맘씨 공방에서나오는 제품으로…
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고수 요리 대전 - 고수 오이 무침과(파이 황과) 고수 고기 볶음(향라육슬)
요리를 하는 것도 좋아하지만 요리를 먹는 게 더 좋은 에디터 김!먹는 것만큼이나 여행도 좋아하지만 요즘은 발 묶여 지내고 있긴 하네요.이곳저곳 여행 시 주 목적 중의 하나가…
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올해도 장을 담갔습니다.
#한식간장 #된장 #자연드림 #깊은바다소금 #조선간장 #장독대 #정동길 요즘 식생활이 많이 변했죠? 제가 결혼하고 살림을 시작하던 때에 비하면 간편식이라든가, 밀키트 같은 것들이…
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후쿠시마 원전 사고 10년, 탈핵은 어디?
10년 전 오늘, 후쿠시마 원전 사고 2011년 3월 11일 오후 2시 46분 일본 도호쿠 지방에 일본 관측 사상 최대 9.0리히터 규모의 지진과 뒤이은 15m높이 쓰나미가…
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여성생리용품 탐폰에 대한 세금 인하 운동 돌입, 코업 이탈리아
코업 이탈리아(Coop Italy)는 여성의 날을 맞아, 성 평등 캠페인(=Close the Gap)의 일환으로 3월 6일부터 13일까지 8일 동안 매장에서 판매되는 탐폰을…
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아이쿱생협 자연드림, 2021년 3월 장바구니
작년 겨울에 몰아닥친 한파 탓에 대파가 '金파'가 되었습니다. 예년보다 3~4배 올린 가격 탓에 파테크, 대파코인이라는 신조어까지 생겨났다고 합니다. 저도 자연드림에서 장을 볼…
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우리 몸엔 우리 밀로 만든 짜, 장, 면이지
국민 음식, 속까지 우리 밀로 만든 짜. 장. 면바른 먹거리의 기본, 자연드림 어린아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 국민 음식 하면 뭘 꼽으시겠어요.외식의 1번지이자 입학과 졸업…
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(재)사회적경제씨앗재단이 (재)자연드림씨앗재단으로
씨앗재단, 새로운 이름으로먼저 자연드림의 사회공헌플랫폼으로서 역할을 충실히 하고자 (재)한국사회적경제씨앗재단에서 ‘자연드림씨앗재단‘으로 이름을 변경합니다. 씨앗재단은 대다수가…
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