유명 식당요리 따라잡기 1 : 부산 국제시장의 명물 "매콤 비빔당면"
이번에는 무슨 요리를 소개해드릴까 하다가, 집에서 간단히 해먹을 수 있는 분식메뉴를 가져왔습니다. 가끔 이런 식으로 유명한 가게의 대표메뉴를 따라 만들어 볼까 합니다. 많은 관심…
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생협 태그글 모음
채소에도 고기에도 환상적인 조합 월남쌈 소스와 매콤 마요 소스
비가 왔다 더웠다 비가 왔다 더웠다.... 덥습덥습으로 인해 주방에서 불을 켜고 일하는 게 힘든 여름이 드디어 왔네요. 더위로 인해 입맛이 떨어지는 분들도 계시고 기력이 쇠하는…
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플라스틱 없는 세상, 소비자가 만듭니다.
#소비자기후행동 #종이멸균팩 #기픈물 #자연드림 #소비자 #정부 #환경부 #언론 #기업 6월 5일 환경의 날. 소비자와 기업과 정부와 언론이 한자리에 모였습니다. 어떻게 하면…
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환경 다큐 <씨스피라시>, 고기 대신 생선을 먹을 수 있을까
2021년 3월 넷플릭스를 통해 스트리밍 시작한 환경 다큐 (Seaspiracy, 바다에 관한 음모). 넷플릭스 다큐 시청률 1위를 찍었다는 이 영화를 보고 나면 정말 심각하게…
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당첨자 발표ㅣ플친 절임요리 댓글 이벤트
지난 6월 3일(목)부터 4일(금)까지, 카카오톡 플러스친구를 통해 진행한 당첨자를 아래와 같이 안내드립니다. 함께해 주신 모든 조합원님께 감사합니다. 플친을 통한 깨알 같은…
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왜 자연드림 소비자는 기후행동에 나섰는가
해마다 봄이 깊어질 대로 깊어져 여름인가 싶을 때쯤 아이쿱자연드림(이하 자연드림)에서는 이사코스 심화교육이 시작됩니다. 전국에는 아이쿱자연드림 지역조합 101개가 있습니다.…
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NO 플라스틱을 향한 전국의 모든 걸음!
2021 환경의 날 맞이 소비자기후행동 그린워킹 「플로깅(Plogging)」은 조깅하면서 쓰레기를 줍는 행동을 말합니다. 2016년 스웨덴에서 처음 시작돼 북유럽을 중심으로…
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유쾌!상쾌!통쾌! 1,000원의 행복
유쾌, 상쾌, 통쾌 ! 1000원의 행복? 한살림대전 20주년을 맞아 조합원과 함께하는 행사를 마련했습니다. 7월 주차별로 매장방문하셔서 5만원 이상 구매하시면 아래 물품을…
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많이 힘들었지, 우리가 옆에 있잖아 '내 마음의 구급상자'
연극을 통한 심리적 응급처치 심화교육 2021 아이쿱생협 재난대응 리더학교 4 재난은 일상적인 생활이 위험으로부터 일상이 깨진 것을 말하는데요. 혼란스럽고 공포와 고통이 따르기도…
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아이쿱생협 자연드림, 2021년 6월 장바구니
산딸기, 살구, 체리의 상큼함이 입맛을 돌게 하는 6월입니다. 살구는 열량이 낮아 다이어트 과일로 알려져 있고 식중독이나 급체에 효능이 있다고 해요. 약 한 달, 제철에만 맛볼…
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자연드림과의 특별한 동행, 기후행동 파트너즈
매년 6월 5일은 '환경의 날'입니다. 환경의 날은 1972년 6월 스웨덴 스톡홀름에서 열린 '국제연합(UN) 인간환경회의'에서 국제 사회가 지구환경보전을 위해 공동 노력을…
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채소 중심 생활... 조합원들의 채식 밥상
#채소중심 #채식생활 #지구를위하여 #자연드림 #아이쿱생협 #채식요리 #채식밥상 벌써 6월이라니.... 달력을 보면서 깜짝 놀라신 분들도 많을 텐데요, 코로나19로 우리 생활이…
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절임, 제철에 준비해 사계절 먹는 기쁨
* 2021년 6월호(645호) 소식지 내용입니다.
채소와 과일이 풍성해지는 6월, 계절에 맞게 자연스럽게 자란 과채는 별다른 양념 없이 그대로 먹어도 맛과 영양이 풍부하죠.…
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음식 쓰레기가 고민이라면, 환경 영화 <모따이나이 키친>을~
전 세계에서 일 년 동안 배출되는 음식물 쓰레기의 양은 약 10억 톤이라고 합니다. 40톤짜리 트럭 2,300만 대 분량이고, 한 줄로 세우면 지구를 무려 7바퀴나 돌 수 있는…
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'불평등의 시대'를 살아가는 우리 모두를 위해
2020년 제21대 국회의원 선거후 불과 1년여 남짓 만에 치러진 보궐선거에서 180도 다른 결과를 받아 든 대한민국 거대 양당의 희비가 엇갈렸습니다. 혹자는 '부모보다 가난한…
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살림의 길에서 만난 이 사람 | 홍수열 소장
[소식지 645호 - 살림의 길에서 만난 이 사람] 함께 만든 쓰레기 문제, 함께 해결해야 합니다 홍수열 자원순환사회경제연구소 소장 우리는 모두 쓰레기 생산자다. 하지만 저기…
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[한살림5일장]6월, 한살림 포장 돋보기
6월에는 환경의 날을 맞아 한살림 포장 현황과 분리배출 방법을 알아봅니다.
홍수열 자원순환사회경제연구소 소장과 이상진 피플러스 대표와 함께하는 한살림5일장
6월 5일(토) 오전…
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[~6/6] 환경의 날 기획전
덜 버리고 잘 쓰는 지구살림생활 6월 5일은 세계환경의 날입니다. 일회용품을 사용하지 않고 쓰레기를 줄여 나가는 일. 지구를 위해 우리가 할 수 있는 작지만 큰 실천입니다. 한…
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재난 현장에서 빠질 수 없는 '의료구호'
의료구호 전문가에게 듣는 재난현장 이야기 2021 아이쿱 재난대응 리더학교 4 프랑스 알자스 지방에서 태어난 ‘슈바이처’ 박사는 1904년 어느 날 파리 선교사 협회에서 발행되는…
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석유 말고 지방을 태우며 씽씽 달려요
한살림춘천 소모임 ‘지구인자전거학교
일상의 전환을 꾀한다는 명목으로 탈 줄도 모르는 자전거 출퇴근을 다짐하며 모든 것이 시작됐습니다. 한살림춘천 조직활동가라는 전공을 살려…
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일본 생협 및 소비자단체도 방사능 오염수 해양 방류에 항의
2007년 결성 후 탈원전 활동을 활발히 펼쳐온 네트워크 단체가 일본의 방사능 오염수 해양 방류 결정에 항의하는 성명을 냈다. 이 단체는 라는 이름 하에, 현재 ▲생활협동조합…
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[살림의 창]후쿠시마 방사능 오염수만 막으면 우리는 안전할까요?
* 2021년 6월호(645호) 소식지 내용입니다
한살림은 우리나라에서 가장 엄격한 식품안전기준을 가진 곳으로 알려져 있습니다. 방사성물질의 경우 세슘(Cs-134, Cs137)…
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들기름으로 간편한 채식 생활해요, 들기름 국수와 두부구이
작년, 이상기후 현상으로 역대급 장마에 참깨 농사가 큰 타격을 입었습니다. 건조한 환경에서 잘 자라는 참깨에겐 아주 치명타였죠. 작황 부진으로 자연드림에서도 참기름 공급이…
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자연드림, 멸균팩 재활용의 길을 열다
지난 2월 환경부에서는 여러 재질이 복합된 포장재는 재활용이 어렵다는 '분리배출에 관한 지침' 일부 개정안을 행정예고했습니다. 왼쪽 표시가 부착된 포장재는 사실상 재활용이…
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