이것이 뭐냐믄?
이것이 뭐냐믄?
거창 산하늘공동체는 2015년부터 190~240g 미만은 중과, 240~310g 미만은 대과로 구분 출하하는 사과등급제 시범 산지입니다. 조합원들이 크기별로…
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생산지 이야기 태그글 모음
참외 순치기 시작~
❶ 여름 과일 참외농사는 겨울부터 시작입니다. 1월 1일 모종정식 후 12일 정도 지나 무성하게 뻗어나가는 순치기 작업을 합니다.
❷ 요즘은 1차 순치기 작업…
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참외 순치기 시작~
❶ 여름 과일 참외농사는 겨울부터 시작입니다. 1월 1일 모종정식 후 12일 정도 지나 무성하게 뻗어나가는 순치기 작업을 합니다.
❷ 요즘은 1차 순치기 작업…
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겨울 과수원은 휴식 중
겨울 과수원은 휴식 중
날씨가 추워지니 아침에 일어나 창문을 열면 흰눈이 반겨주는 경우가 많네요. 오늘도 예외 없이 창문 밖 세상은 하얀 옷으로 갈아입었습니다. 맛난 열매를…
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겨울 과수원은 휴식 중
겨울 과수원은 휴식 중
날씨가 추워지니 아침에 일어나 창문을 열면 흰눈이 반겨주는 경우가 많네요. 오늘도 예외 없이 창문 밖 세상은 하얀 옷으로 갈아입었습니다. 맛난 열매를…
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찬 서리를 맞아야 제 맛
❶ 시래기용 무입니다. 눈비 맞고도 확실히 무청이 짱짱하네요. 눈도 맞고 서리도 맞아야 시래기의 푸른색이 고착화되므로 더 이상 기온이 오르지 않을 거란 확신이 드는 12월…
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찬 서리를 맞아야 제 맛
❶ 시래기용 무입니다. 눈비 맞고도 확실히 무청이 짱짱하네요. 눈도 맞고 서리도 맞아야 시래기의 푸른색이 고착화되므로 더 이상 기온이 오르지 않을 거란 확신이 드는 12월…
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입안 가득 바다 내음이 싸악~
[생산지탐방]
한 입에 쏙 넣으면 입안 가득 바다 내음이 싸악~
- 한살림전남남부 가공품위원회 / 풍성수산
참꼬막
피꼬막
새꼬막
…
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입안 가득 바다 내음이 싸악~
[생산지탐방]
한 입에 쏙 넣으면 입안 가득 바다 내음이 싸악~
- 한살림전남남부 가공품위원회 / 풍성수산
참꼬막
피꼬막
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다섯가지맛 귀한 오미자
[생산지탐방]
1년 내내 한살림에서만 만날 수 있는
다섯가지맛 귀한 오미자
- 한살림연합 가공품위원회/상주 문장대유기농영농조합
12월 첫 눈이…
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조회수: 555
다섯가지맛 귀한 오미자
[생산지탐방]
1년 내내 한살림에서만 만날 수 있는
다섯가지맛 귀한 오미자
- 한살림연합 가공품위원회/상주 문장대유기농영농조합
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김치만두는 김치가 맛있어야죠~
❶ 하평들영농조합에서 재배한 무농약 배추를 바닷물과 국산 천일염으로 농민들이 직접 절입니다.
❷ 절여진 배추는 농민들이 여러 차례 하나하나…
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김치만두는 김치가 맛있어야죠~
❶ 하평들영농조합에서 재배한 무농약 배추를 바닷물과 국산 천일염으로 농민들이 직접 절입니다.
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제가 한 번 먹어 보겠습니다
제가 한 번 먹어 보겠습니다
귤 수확기가 다가오다 보니 당도와 맛을 확인하느라 아침, 저녁으로 귤맛만 보고 있습니다. 당도측정기도 이용하는데 이번엔…
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제가 한 번 먹어 보겠습니다
제가 한 번 먹어 보겠습니다
귤 수확기가 다가오다 보니 당도와 맛을 확인하느라 아침, 저녁으로 귤맛만 보고 있습니다. 당도측정기도 이용하는데 이번엔…
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김매기 일등공신 우렁이
한살림 논에 사는 생물김매기 일등공신우렁이글 김경희 충남 예산 자연농회 생산자논에 모를 심고 며칠 지나고 나면 풀들이 삐죽이 올라옵니다. 반갑지 않은 모습이지만 당황스러워하지…
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