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안녕하세요? 띵동식당입니다.오늘은 6월의 띵동식당 프라이드 토토밥 3탄이 진행되었습니다. 오늘의 셰프로는 인권배움터 봄의 이기규 선생님을 모셨는데요.이기규 선생님은 띵동식당 토토밥 하루 전날인 금요일 오후에 띵동에 미리방문해주셨는데요. 장장 3시간에 걸쳐 돼지갈비의핏물을 빼고 핏물을 뺀 돼지갈비를양념에 재워둔 다음 돌아가셨답니다다. 그런 정성이 들어가서 그런지 오늘의 메뉴로 제공된 돼지갈비찜은 정말 맛있을 수 있었던 것 같습니다. 오늘 토토밥에 참석하신 청소년 성소수자 참가자 여러분들의 호평 속에 돼지갈비찜은 일찌감치 매진이 되었습니다. 또한 더불어서 상에 오른 김치전도 정말 비오는 날씨에 잘 어울리는 맛.......
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