부드럽고 담백한 밥반찬! 단호박간장조림

부드럽고 담백한 밥반찬!!단호박간장조림[재료]단호박 500g, 호두 20g, 조청•계피가루 약간조림장| 물1/2컵, 청주 3큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술[요리방법]1. 단호박은 껍질째 한입 크기로 썬다.2. 냄비에 단호박과 조림장을 넣어 끓인다.3. 2에 호두를 넣어 자작하게 조린다.4. 마지막에 조청, 계피가루를 넣는다.요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이[요리사이트 바로가기][장보기사이트 바로가기]