한살림 함께 보는 영농일지 - 드디어~ 생강을 캤어요!

한살림 함께 보는 영농일지 드디어~ 생강을 캤어요!생강 캐기를 시작하였습니다. 파란빛, 푸른빛 속에서 열심히 생강을 캐는 중입니다. 고구마를 캘 때는 시끄러운 트랙터 소리와 함께 일하느라 피로했는데, 생강 캐는 작업은 고요함 속에서 일하니 태평한 느낌마저 드네요. 작년에 비해 생강이 튼실하게 잘 자라주었네요. 내일도 생강 캐기 작업은 이어집니다. 파이팅!1 드디어 생강을 캐기 시작했습니다! 5월께 심었으니 무려 6개월 만입니다.2 생강은 줄기째로 뽑습니다. 조금 힘이 들긴 하지만 줄기를 단단히 잡고 위로 땡기면 생강이 줄기째로 쑥 나옵니다.3 생강이 크고 두툼하고 실하지요? 올해 생강농사에 공을 들였는데 작년보다 잘된 것.......