한살림 요리 - 채식밥상 차리기! 건채소밥과 채개장, 도토리묵구이

제철재료로 꾸민 건강 가을밥상 4든든한 채식밥상 차리기! 건채소밥과 채개장, 도토리묵구이최근 건강, 다이어트, 피부, 미용 등 여러가지 이유로 채식을 하시는 분들이 많은데요. 채식을 하고 싶지만 어떻게 해야 할지 모르거나, 채식을 하더라도 든든한 밥상은 그대로 드시고 싶은 분들을 위해 채식밥상 차림을 소개합니다~ 건채소밥건강을 챙길 때 가장 먼저 하는 게 밥에 이것저것 넣어서 먹는 것이죠? 잡곡부터 고구마, 밤, 은행열매, 무, 톳 등 종류도 참 다양해요. 오늘은 채식밥상이니 만큼 채소를 넣어 먹어볼까요? 몸에 좋은 채소를 모아 말려서 건채소로 만든 후 밥에 넣어 먹으면 식감도 좋고, 맛도 좋답니다. 재료 말린채소 한줌, 다.......