한살림계절밥상 - 가을 맛 듬뿍 담긴 건강 샐러드, 구운버섯샐러드

한살림 계절밥상가을 맛 듬뿍 담긴 건강 샐러드 구운버섯샐러드가을 맛이 담긴 채소를 굽기만 해도 훌륭한 샐러드 고명이 됩니다. 각종 버섯(새송이, 표고, 양송이 등)과 소금, 피망을 들기름과 소금으로 밑간해서 구운 후 들깨샐러드소스를 곁들이면 건강한 샐러드 한 접시 완성입니다. 재료 새송이버섯 1개, 표고버섯 3개, 양송이버섯 4개, 가지 1개, 피망 1개, 들기름 2큰술, 소금 1/3작은술, 어 린잎채소 한줌 소스 들깨가루 2큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 생강술 2큰술 1 버섯과 가지, 피망은 먹기 좋은 크기로 썰어서 들기름과 소금을 넣고 밑간한다. 2 그릴에 재료들을 앞뒤로 굽는다. 3 소스 분량대로 소스를 만든다. 4 어린잎채소와.......