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한살림 궁금합니다 - 한살림 훈제족발은 훈연과정에서 발생하는 벤조피렌에서 안전한가요?

수, 2016/09/21- 10:52익명 (미확인) 에 의해 제출됨
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궁금합니다한살림 훈제족발은 훈연과정에서 발생하는 벤조피렌에서 안전한가요?야식이 생각나는 밤, 밥하기 싫은 휴일, 색다른 안주나 간식거리를 필요하거나 늘 먹던 배달 음식이 지겨울 때 한살림 ‘훈제족발’ 어떠세요? 생산과정에서 방부제, 발색제, 연육제, 조미료 등 일체의 화학첨가물을 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있을 뿐 아니라 데우지 않고 썰어서 바로 드실 수 있어 간편하죠. 족발 특유의 냄새나 기름기가 덜해 담백한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 최고! 훈연과정에서 발생하는 벤조피렌에서 안전한가요? 현재 한살림축산식품에서 생산되는 훈제족발은 참나무 훈연칩을 사용하고 있으며, 벤조피렌 검사는 식약처 고시를 따릅니다.......

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