홋카이도 시호로초,, 에너지순환형농업을 넘어 에너지순환형마을로

시호로초는 일본 홋카이도의 곡창지대, 토카치평야 북부에 있는 인구 6,101명(2,767세대, 2020년 4월 현재)의 작은 마을이다. 주 산업은 농업으로 특히 감자와 우유 생산, 축산이 중심을 이룬다.기간 작물인 감자는 유명 제과업체와 제휴해 원료의 생산, 출하, 저장 가공, 포장은 농협이 담당하고, 제품개발과 마케팅은 업체가 담당하는 방식으로 수입을 올리고 있다. 우유는 연간 9만 5천 톤의 우유를 생산해 요츠바유업에 출하하고 있고, 브랜드 소의 사육과 판매도 수입의 한 부분을 차지하고 있다. 시호로초농협의 농축산물 판매액은 4년 연속 400억 엔을 넘고 있으며 감자 등 가공품 판매액은 300억 엔을 넘는다.시로호초농협은 탄탄한.......