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한살림 매일밥상 - 매일반찬 "말린돌김자반볶음"

금, 2017/12/01- 18:08익명 (미확인) 에 의해 제출됨
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한살림 매일밥상 - 매일반찬말린돌김자반볶음집에서 직접 볶아서 소금, 참깨 뿌려 만든 김자반은 훨씬 더 맛있답니다. 밥속에 멸치볶음이나 김치볶음 등 속을 채워 넣고 김자반볶음을 겉에 묻혀 주먹밥도 만들어 보세요! 재료말린돌김자반 300g(1/2봉), 현미유 3큰술, 볶은소금 1/2큰술, 설탕 1작은술, 볶은참깨 약간방법1. 말린돌김자반에 현미유를 부어 손으로 고루 뒤적이며 자반에 기름을 충분히 묻힌다. ※ 기름을 먼저 묻힌 후 볶아야 자반이 타지 않는다. 2. 약불에서 뒤적이며 천천히 볶는다. 3. 푸른색이 돌고 바삭하게 볶아지면 불을 끈다.4. 소금, 설탕, 참깨를 뿌려 자반과 고루 섞는다. - 밥을 뭉쳐 김자반에 굴려 묻히면 간편하게.......

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