한살림연합식생활센터 GMO FREE 밥상 레시피 공모전 안내

GMO FREE 밥상 레시피 공모전 안내다음 세대에게 어떤 밥상을 물려줘야 할까요? 그 답은 멀리 있지 않습니다. 우리 땅에서 자란 우리 농산물로 만든 밥상이면 충분하니까요. 하지만 우리도 모르는 사이에 ‘GMO(Genetically Modified Organism)’라 불리는 ‘유전자조작작물’이 우리 밥상을 뒤덮고 있는데요. 2015년 수입한 GMO 농산물이 1,024만톤라니, 놀랍죠?!! 이는 우리나라에서 생산되는 쌀 432만톤을 2배 이상 넘은 수치입니다. 그렇다면, GMO란 무엇일까요? 간단히 살펴보자면, GMO는 유전자조작(재조합)기술을 통해 재배된 작물을 가리킵니다. 지구 생태계의 자연스러운 진화과정을 거치지 않고 인간에 의해 인위적으로 조작된 것이죠.......